こだわり

  • 2025年7月1日盛岡市大通にオープン!

    極上の厚切り牛たんを心ゆくまで堪能!2025年7月1日、岩手県盛岡市大通に「牛たん 榊原」がオープン!厳選した牛たんを使用した“焼きたん”や“厚切りステーキ”を中心に、刺身やシチューなど多彩な逸品料理をご提供!ランチはご飯おかわり自由&デザート付きで大満足!香ばしく焼き上げた本場の味をご堪能ください。

  • 濃厚なとろける牛たんシチューが絶品

    じっくり煮込んだ牛たんシチューは、柔らかくほろほろにとろける食感が自慢。コク深いデミグラスソースが牛たんの旨みを引き立て、心も体も温まる一皿です。ランチにもディナーにもぴったりの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

  • ランチ限定 牛たんカレーがおすすめ

    ランチだけの特別メニュー、牛たんカレーが登場!じっくり煮込んだ柔らかい牛たんとスパイスが絶妙に調和した濃厚カレーに、テールスープとデザートがセットでついて大満足。ご飯のおかわり自由でお腹も心も満たされる、贅沢なランチタイムをお楽しみください。※ディナーはミニ牛たんカレー 550円をご提供。

  • 贅沢!厳選の厚切り牛たんステーキ

    一番柔らかい部分だけを厳選し、職人が丁寧に下処理した極上厚切り牛たんステーキ。4切れから8切れまで選べるサイズ展開で、ジューシーで香ばしい焼き上がりはまさに至福の味わい。ボリュームたっぷりのステーキをぜひお楽しみください。

  • おすすめ!ピリ辛牛たんユッケ風

    細切り牛たんをピリッと辛味の効いた特製タレで和えたユッケ風逸品。新鮮な牛たんの旨みと辛さが絶妙にマッチし、お酒のお供にぴったり。食欲そそる刺激的な味わいをぜひご堪能ください。軽くつまめる人気メニューです。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月~日・祝前日・祝日
    ランチ 11:00~14:00
    (L.O.13:30)


    月~日・祝前日・祝日
    ディナー 17:00~22:00
    (L.O.21:30)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 16席

  • クレジットカード

    • 各種クレジットカード利用可能
  • 電子マネー

    • 各種QRコード決済可能 各種電子マネー決済可能 +現金も使えます
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    楽天モバイル au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒020-0022
    岩手県盛岡市大通1-9-5 サンシャインビル1F
    019-656-0399

  • 交通手段

    JR 盛岡駅 徒歩15分

  • 駐車場

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。